Как бихте описали пенливото вино?
Как бихте описали пенливото вино?

Видео: Как бихте описали пенливото вино?

Видео: Как бихте описали пенливото вино?
Видео: Prestigio Valenze - Автоматический Винный Штопор 2024, Март
Anonim

Газирано вино е вино със значителни нива на въглероден диоксид в него, което го прави газиран. Докато фразата обикновено се отнася за шампанско , страните от ЕС законово запазват този термин за продукти, произведени изключително в шампанско регион на Франция.

Оттук нататък каква е разликата между шампанско и пенливо вино?

Лесният и кратък отговор е това газирано вино може само да се нарече шампанско ако идва от района на шампанско , близо до Париж. Освен това, само бутилките, произведени в този регион, могат да бъдат законно етикетирани с името „ шампанско всичко шампанско е газирано вино , но не всички газирано вино е шампанско.

Освен по-горе, каква е разликата между вино и пенливо вино? Основното разлика между пенливи и все пак вина е това искрящ в тях е разтворен въглероден диоксид. Ефектът на мехурчетата се постига по време на втора ферментация. По време на този процес винопроизводителите приготвят смес от няколко грама мая и захар, която се добавя към тигана вино който произвежда въглероден диоксид.

Имайки предвид това, как усещате пенливо вино?

Типични вкусове в газирано вино може да бъде цитрус, ябълка, ванилия, препечен хляб и орех. Висококачествени и ретро шампанско и пенливи вина са склонни да са по-кремообразни и препечени. Просекото е по-леко и плодово. След като пиете, насладете се на аромата, който остава в небцето ви.

Как бихте описали вкуса на шампанското?

Може би вкус и кажете, че е кисело. Много сладко шампанско ще прилича повече на сода. Най-добрият изстрел описващи на вкус би било да ви помоля да вземете малко газирана (газирана) вода без вкус, да добавите малко лимонов сок и малко захар. Виното вътре шампанско ще има около 1% киселина в него.

Препоръчано: