Можете ли да приготвите пуйка на 200 градуса?
Можете ли да приготвите пуйка на 200 градуса?

Видео: Можете ли да приготвите пуйка на 200 градуса?

Видео: Можете ли да приготвите пуйка на 200 градуса?
Видео: Вкуснейший салат на зиму из Помидоров и Перца. Обалденный салат на зиму! Готовит Ольга Ким 2024, Март
Anonim

Типичен печене температурата е около 325 градуси F за до 8 часа в зависимост от размера на вашия пуйка . Като Вие бавно печено Вашият пуйка през нощта в 200 градуса F за приблизително 10 часа, ниската температура и влагата ви заливат пуйка докато Вие сън. Няма нужда да се намазвате пуйка.

По същия начин хората питат, безопасно ли е да се готви пуйка на 200 градуса?

Този метод е опасен и включва готвене на пуйка на 190 до 200 градуса Фаренхайт за една нощ за 12 до 13 часа. Ниската температура на фурната означава пуйка ще отнеме повече време за загряване, увеличавайки риска от растеж на вредни бактерии и производство на отрови, които може да не бъдат унищожени с по-нататъшни готвене.

Второ, колко време отнема приготвянето на пуйка на 225? В 225 градуса F, можете да планирате приблизително 30 минути на паунд за вашия пуйка да пуша. Например тези 15 паунда пуйка ще предприеме 7 и 1/2 часа при 225 градуса F. Винаги планирам допълнителни 30 минути, за всеки случай. Използвайте термометър за моментално отчитане, за да проверите температурата на пуйка в гърдите и бедрата.

Също така да знаете колко време отнема приготвянето на пуйка на 250 градуса?

В 250 градуса F вашият пуйка ще вземе 25 до 30 минути на килограм. На 275 градуси F вашият пуйка ще вземе 20 до 25 минути на килограм. Запази пуйка студено, докато го саламирате!

Безопасно ли е да готвите пуйка за една нощ на 250 градуса?

Повечето хора не включват фурните си в продължение на 8+ часа при ниска температура и аз открих, че не ги проверяват, за да можете печено то в 250 °. Турция ще остане горещ поне час или ДВА преди издълбаване. Температурата на гърдите трябва да бъде най-малко 165 градуси а бедрото трябва да е на 170 градуси.

Препоръчано: