Съдържание:

Как се приготвят пуешки гърди без торба?
Как се приготвят пуешки гърди без торба?

Видео: Как се приготвят пуешки гърди без торба?

Видео: Как се приготвят пуешки гърди без торба?
Видео: Отбивные из курицы - шницель из курицы. Теперь Вы знаете что приготовить на ужин. 2024, Март
Anonim

Как да приготвим пуйка без торба

  1. Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
  2. Нарежете зеленчуците си едро.
  3. Разтопете маслото в тиган и добавете зеленчуците.
  4. Сложете зеленчуците и маслото на дъното на печене тиган.
  5. Покрийте тавата с капак и я сложете във фурната.
  6. Започнете да проверявате пуйка на всеки половин час на два часа.

Тогава можете ли да готвите пуйка без торба?

В чанта има за цел да поддържа месото влажно, като поддържа вода вътре - но не това прави a пуйка суха. Това, което го прави сухо, е преваряването, тъй като месото се свива и изстисква водата - което е чантата прави не предотвратява. Вие ще направите много по-добре без на чанта . Виж Печене а Турция.

По същия начин, можете ли да приготвите замразени пуешки гърди в торба за фурна? USDA казва кога приготвяне на замразена пуйка , Вие трябва да очаквате да удължите време за готвене с поне 50 процента. Чанти за фурна помагат на соковете да циркулират, така че месото да е влажно. Време за подготовка с Reynolds торба за фурна е 20 минути. аз обичам да поръсвам пуйка с малко подправка сол точно преди да запечатате чанта.

Просто така, по-добре ли е да готвите пуйка в торба или не?

Тествахме това с и без фурна торба за печене ; на пуйка имаше влажно месо и хрупкава кожа така или иначе, но версията в плик варени по-бързо, по-лесно се почиства и омекотява чесъна по-старателно. Има не трябва да загреете отново пуйка . (Всъщност може да препече птицата.)

Какво мога да използвам, ако нямам чанта за пуйка?

Алтернатива на използвайки готвене чанта е задушаване на пуйка . Печенето означава печене в задушена, затворена среда. Това е добър вариант кога готвене голям, потенциално труден пуйка . Цяла пуйка извадете от фурната върху дъска за рязане.

Препоръчано: