При каква температура трябва да се готви свинското месо?
При каква температура трябва да се готви свинското месо?

Видео: При каква температура трябва да се готви свинското месо?

Видео: При каква температура трябва да се готви свинското месо?
Видео: Советы тети Тани. Температура в теплицах 2024, Март
Anonim

Нови насоки на USDA по-долу Температура на готвене на свинско месо . 24 май 2011 г. – Ново готвене насоките на националната агенция за безопасност на храните потвърждават Свинско Checkoff проучване, което показва свинско може да се консумира безопасно, когато варени към вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт, последвано от триминутна почивка.

По същия начин, може да попитате, можете ли да ядете свинско на 150 градуса?

USDA препоръчва готвене свинско до минимум 160 градуси , а някои предлагат минимум 170 фор свинско филе. Въпреки това, след като направих търсене тук, изглежда повечето от Вие предлага само готвене свинско филе до около 140- 150 или така, както и нещо повече от това ще опитай го.

Освен това, безопасно ли е да се яде свинско на 145? Не. Можете спокойно да готвите свинско да се 145 °F, което е средно рядко. Министерството на земеделието на САЩ (USDA) препоръчва това свинско да се готви до вътрешна температура от 145 °F, последвано от 3 минути почивка, за да се насладите свинско който е нежен, сочен и пълен с вкус. 2.

По същия начин на каква температура готвите свинско?

145° F

Как да разбера кога свинското ми е готово?

Въпреки че термометрите са най-добрият начин да определи дали Вашият свинското е готово готвене, можете да прецените готовността на свинско от цвета на соковете, които излизат от него кога пробивате дупка в него с нож или вилица. Ако соковете, които излизат от свинско текат прозрачни или са много слабо розови, свинското е готово готвене.

Препоръчано: