Какво можете да направите със сушени домати?
Какво можете да направите със сушени домати?

Видео: Какво можете да направите със сушени домати?

Видео: Какво можете да направите със сушени домати?
Видео: Мариновани сушени домати Sun dried tomatoes 2024, Март
Anonim

Сушени домати може да се използва в салати, паста и безброй други ястия, където Вие желание интензивен удар домат вкус. Хубава идея е да ги нарежете и да използвате като допълнителен топинг за традиционна салата Капрезе (известна още като домат салата моцарела). Вкусът на сушени домати е интензивен, така че не прекалявайте.

Освен това отцеждате ли сушените домати?

слънце - сушени домати съхранявани в зехтин, са напълно годни за консумация (и вкусни!), сервирани направо от буркана. Но ако ти Би обичат да ги рехидратират и напълнят малко, просто накиснете на слънце - сушени домати в гореща вода за 20 минути, след това дренаж.

как омекотявате сушените домати? Място слънце - сушени домати в термоустойчива купа. Покрийте напълно с вряла вода. Оставете да престои 30 минути, докато омекне и стане гъвкав.

По същия начин може ли сушените домати да ви разболеят?

Кога Вие дехидратира (или суха ) храни като домати , Вие Вие изкуствено ускорявате процеса на отстраняване на водата и след това често добавяте някакъв вид консервираща среда като масло или сол, които всъщност са антибактериални. Бактерии като салмонела, напр. coli и листериите са какво да те разболее кога Вие яжте гнила храна.

Можете ли да ядете сушени домати от буркана?

слънце - сушени домати имат интензивен сладко-тръпчив вкус, който е много по-силен от пресен домати , така че малко е дълъг път. Опаковани с масло слънце - сушени домати може да се използва направо от буркан , а ароматното олио е чудесна основа за салатни дресинги!

Препоръчано: