Каква е идеалната температура за съхранение на вино?
Каква е идеалната температура за съхранение на вино?

Видео: Каква е идеалната температура за съхранение на вино?

Видео: Каква е идеалната температура за съхранение на вино?
Видео: BMW E39 - Датчик температуры наружного (окружающего) воздуха 2024, Март
Anonim

Идеалният температурен диапазон е между 45°F и 65°F (и 55° F често се цитира като близо до съвършен), въпреки че това не е точна наука. Не се притеснявайте твърде много, ако хранилището ви е с няколко градуса по-топло, стига да отваряте бутилките в рамките на няколко години след освобождаването им.

Тогава каква е идеалната температура за съхранение на червено вино?

55 градуса

Освен това, какъв е правилният начин за съхранение на вино? Ето няколко прости съвета за ефективно съхранение на вино.

  1. Съхранявайте виното при подходяща температура.
  2. Съхранявайте бутилките за вино хоризонтално.
  3. Защитете виното от светлина и вибрации.
  4. Съхранявайте виното при подходяща влажност.
  5. Съхранявайте виното във винен хладилник, а не в обикновен хладилник.
  6. Сервирайте вино при подходяща температура.

В тази връзка може ли виното да се съхранява на стайна температура?

НЕ: Пазя Вашият вино на стайна температура дългосрочен. Както казахме по-рано, стайна температура обикновено е твърде топъл за сервиране вино а също и твърде топло за дългосрочно съхранение на вино . Топло вино е тъп и плосък и в екстремни случаи има прекалено алкохолен или оцетен вкус.

Колко дълго може да се съхранява виното при 75 градуса?

За удължено стареене на вино (над 1 година), охлаждането е задължително в повечето части на света; дори подземна изба не е достатъчно хладна. вино температура на съхранение Трябва никога не преминавай 75 градуса F (24°C), с изключение на кратки интервали от време. В 75 °F, вино започва да се окислява.

Препоръчано: