Съдържание:
Видео: Тайландският свещен босилек ли е същият като Тулси?
2024 Автор: Oswald Mason | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 00:59
свещен босилек (O. tenuiflorum), или kaphrao ( тайландски : ??????), който има пикантен, пиперлив, подобен на карамфил вкус, може да бъде босилек тайландски хората обичат най-много.. Известно е още като Тайландски свещен босилек или по индийското си име, tulasi или тулси ; широко се използва в Индия за кулинарни, медицински и религиозни цели.
По този начин тайландският босилек и светият босилек ли са едно и също?
тайландски босилек е различно растение от свещен босилек . Латинското име за тайландски босилек е Ocimum basilicum; латинското име за свещен босилек е Ocimum tenuiflorum. Важно е да се отбележи този факт, тъй като някои ресурси твърдят, че те са същото растение. Анасоновата нотка е толкова силна и толкова сладка, че можете да ядете тайландски босилек суров.
мога ли да използвам Тулси вместо босилек? Тъй като и двете Тулси и тайландски свят босилек (Kaphrao) всъщност е същият вид, въпреки че може да има някои разлики в по-ниското ниво, може да няма друг по-добър заместител от него. Въпреки това, Храната мога бъде адаптиран. Тайландците обикновено не спазват рецептата и също използване заместители.
Също така, как изглежда тайландският свещен босилек?
Тайландски босилек може има както лилави, така и зелени (в зависимост от сорта), докато свещен босилек има само зелени листа; тайландски босилек листата имат гладка граница, докато свещен босилек едните имат назъбен; и. тайландски босилек има силно женско биле сладка вкус, докато свещен босилек представя вкус на пипер с нотка на карамфил.
Какво мога да използвам вместо тайландски босилек?
Ако не можете да намерите тайландски босилек, можете да използвате един от заместителите по-долу
- Сладък босилек, известен още като италиански босилек. Тази средиземноморска билка е може би най-популярната билка в западния свят и се използва за всичко - от италиански сосове маринара до песто.
- Свети босилек, известен още като тулси.
- Звезден анасон.
- Други алтернативи.
Препоръчано:
Тайландският босилек ли е същият като виетнамската мента?
Тайландски босилек (наричан още азиатски босилек): има лилави стъбла и лилави пъпки. Мислете за тайландския босилек като за по-пикантен и по-малко сладък вариант от италианския братовчед. Виетнамски балсам (известен още като виетнамска мента): тази леко размита билка с ръбове на трион с вкус на лимон и мента
Колко голям расте тайландският босилек?
Между 12 до 18 инча
Каква е разликата между сладкия босилек и босилек Genovese?
Сладкият босилек има екзотичен вкус, подобен на смес от женско биле и карамфил с нотка на мента. Билката се използва в много италиански и доматени ястия. Босилекът „Дженовезе“има по-силен вкус, който е по-силна комбинация от анасон и карамфил
Каква е разликата между изсушен босилек и листа от босилек?
Голямата разлика между сушен и пресен босилек е вкусът. Сухият босилек е крехък и ронлив като повечето сушени билки, докато листата на пресния босилек имат подобна текстура на спанака и други пресни билки. Имайте предвид също, че изсушеният босилек е мътнозелен цвят, докато пресният босилек е яркозелен
Тайландският босилек ли е същото като босилек?
Когато се сещам за „Регулярен“босилек, се сещам за обикновения сладък босилек, който има сладък вкус на „италиански ястие“. Тайландският босилек има ясно различен вкус, който прилича повече на свещения босилек (но с по-добър вкус). Има сладък вкус, но има нотка на женско биле. Освен това има по-компактен навик за растеж