Как можете да различите риган от босилек?
Как можете да различите риган от босилек?

Видео: Как можете да различите риган от босилек?

Видео: Как можете да различите риган от босилек?
Видео: Два посола рыбы. Форель. Быстрый маринад. Сухой посол. Сельдь. 2024, Март
Anonim

босилек , за мен има леко сладка и леко пиперлива миризма. Освен това прилича повече на плоски малки парченца листа риган прилича повече на малки парченца листа (има по-груба, по-остра текстура) и риган има малко синкав оттенък, докато риган е малко по-жълт в своята зеленина.

Следователно босилекът върви ли с риган?

Една от най-съвместимите билки - върви добре с босилек , залив, лук, кориандър, чесън, риган , мента, магданоз, розмарин, градински чай, чубрица и мащерка. Прохладен и освежаващ ментов вкус. Използвайте внимателно с други билки, може да се комбинира с босилек , маточина, настурция, магданоз, естрагон и кресон.

Някой може да попита и слагате ли босилек или риган върху пицата? Италианска подправка за пица

  1. Крайъгълният камък на подправката за всяко ястие; сол и черен пипер.
  2. Риганът добавя традиционния и основен вкус на пица към доматен сос.
  3. Вкусът на босилека предлага естествена сладост с нотки на пипер и мента.
  4. Универсална подправка и ключова съставка в много кухни по света.

Относно това, как разпознавате риган?

Листа от риган са овални, леко окосмени и груби. Те трябва да са наситен, яркозелен цвят. Прегледайте цветята. риган има розови или лилави цветя, докато обикновената майорана има бели цветя.

Как можете да разберете разликата между мащерка и риган?

мащерка листата са около 1/4 инча или по-малко и са някак твърди. риган , има меки листа и са по-горчиви от мащерка . Гръцки риган листата са по-закръглени и италианският прилича повече на майорана. риган листата се чувстват по-размити, когато търкате лист.

Препоръчано: