Съдържание:

Как се клаши крава стъпка по стъпка?
Как се клаши крава стъпка по стъпка?

Видео: Как се клаши крава стъпка по стъпка?

Видео: Как се клаши крава стъпка по стъпка?
Видео: 8 Excel инструменти, които всеки трябва да може да използва 2024, Март
Anonim

ВИДЕО

По подобен начин някой може да попита, как се клаши крава, за да завърши?

Стъпки

  1. Преди да бъде заклано говедото, то трябва да бъде заклано.
  2. Започнете процеса на клане.
  3. Разрежете трупа на четвъртинки.
  4. Прикрепете хамбрел към долната половина или използвайте вериги, за да окачите тези четвъртинки на кука.
  5. Отрежете всеки крак с трион за месо.
  6. Отстранете пържолите отстрани на трупа.
  7. Извадете филето плоско месо.

По същия начин, каква част от кравата е пържола? Има разнообразие от различни видове пържола , което идва от различни части от крава . Ето една илюстрация: Ребро: Ребро око Пържола . Поясница: T-Bone, Porterhouse, Filet Mignon, Ню Йорк Пържола , горно филе, три накрайника.

По този начин колко време отнема заколването на крава?

След крава отлежава в хладилник около две седмици е време да касапин на говеждо месо . За да улесня нарязването на месото, превключвам бутона от хладилник във фризер, за да стегне месото; по-лесно е да нарежете леко замразено месо от нашия опит.

По-евтино ли е да си купите крава?

Живо животно винаги ще бъде по-евтино отколкото същото количество месо в месарница или магазин за хранителни стоки. 1500 фунта крава ще се продава за около долар за фунт, обикновено по-малко. Този път е още много по-евтино отколкото купуване на крава на стойност месо в магазина.

Препоръчано: