Колко време отнема приготвянето на лондонско печене във фурната?
Колко време отнема приготвянето на лондонско печене във фурната?

Видео: Колко време отнема приготвянето на лондонско печене във фурната?

Видео: Колко време отнема приготвянето на лондонско печене във фурната?
Видео: Торта БЕЗ ФУРНА за 15 МИНУТИ! СТРАХОТНА торта "ПЛОМБИР"! 2024, Март
Anonim

Печене пържолата на директен огън за 4-6 минути.

Плъзнете тигана в фурна директно под бройлери . За да се приготви равномерно месото, трябва да се нагрява за еднакво време от двете страни. Ако харесвате рядко говеждо месо, насочете се към тотално готвач време от около 8 минути (или 4 минути на страна).

По този начин каква е най-добрата температура за готвене на лондонско печене?

За разлика от печене , готвене месото във фурна е най-добре извършва се бавно в продължение на няколко часа и в a температура около 350 градуса по Фаренхайт. Не искате фурната да е прекалено гореща или в крайна сметка ще получите сухо, дъвчащо месо.

По същия начин, лондонското печене ли е крехко месо? А Лондонски печене като цяло е трудно разрез на месо , но има страхотен вкус. Ако се приготви правилно, става ароматно пържола с приятен телесен вкус и търг дъвча. Тъй като се маринова преди готвене, той ще поеме вкуса на тези съставки.

Освен това по-горе, как се приготвя добре приготвено лондонско печене?

готвач непокрит за 2 - 3 минути на страна за рядка пържола, 4 - 5 минути на страна за средна пържола и 5 - 6 минути на страна за много добре пържола. Вътрешната температура трябва да отчита 135 градуса за средно разредено и 145 градуса за средно до много добре . Позволява Лондонски печене да почине 5 минути преди издълбаване.

Защо моето лондонско печене е трудно?

Лондонски печене започва твърд защото е толкова постно. Става по-твърд толкова по-дълго се готви, защото изсъхва. Най-добрата ви стратегия е да го запазите средно рядко и да го нарежете на кръстосано зърно. Сервирайте го със сос или сос, за да добавите вкус и влага.

Препоръчано: