Какво представляват фуражните зърна?
Какво представляват фуражните зърна?

Видео: Какво представляват фуражните зърна?

Видео: Какво представляват фуражните зърна?
Видео: Люцернов сенаж - Heylage of alfalfa - Alfa Comerce Ltd 2024, Март
Anonim

Наскоро научих, че хората в източен Тенеси и западна Северна Каролина също ги наричат „ фуражни зърна “. Във всеки случай това е начин за сушене и съхранение на зелено боб с непокътнат корпус. След като изсъхнат напълно, можете да ги поставите в големи чанти с Ziplock и да ги съхранявате месеци, докато не сте готови да ги ядете.

Тогава какво представляват зърната Shucky?

Мамка му Фасул или кожени бричове. „Кожени панталони“или „shuck боб ” се отнася до метода за запазване на определени видове зеленина боб като ги изсушат в шушулките им. Рехидратирани и сварени, кожите придобиват текстурата на коприна и почти се разтварят върху езика, докато боб са нежни, богати и кадифени.

Също така, как се суши зелен фасул на връв? Закрепете първия боб чрез обвиване на низ около него и прави възел, за да не се издърпа. След това продължете да нанизвате до вашия струни пълен. Закрепете последното боб същата като първата. Суха на боб като виси на тел в чисто, суха място.

По този начин, как се готви боб от кожени бричове?

ПОДГОТОВКА . В холандска фурна задушете чесъна и лука в зехтин на среден огън. След като омекнат, добавете боб , сол, свинско и шунка, покрийте с вода и докарайте до a кипене . Покрийте и оставете да къкри, като добавите вода, ако е необходимо, така че боб не изсушавайте - поне един час за свежи боб или три за кожени панталони.

Как използвате сушен зелен фасул?

Да се използване Вашият дехидратиран зелен фасул , просто ги поставете във вода и ги оставете да се хидратират отново. Винаги съм ги пял на топлина, въпреки че вероятно в крайна сметка биха се възстановили само във вода със стайна температура, ако нямате нищо друго. Топлата вода работи по-бързо. Сварете ги в гореща вода за 10-15 минути.

Препоръчано: