Съдържание:

Какво да правим със зелените чушки?
Какво да правим със зелените чушки?

Видео: Какво да правим със зелените чушки?

Видео: Какво да правим със зелените чушки?
Видео: Маринованный СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Очень простой и вкусный рецепт. Консервированный перец 2024, Март
Anonim

Печени чушки може да се използва по безброй начини: наслоен в сандвичи и кесадили; хвърлени в тестени изделия, боб, пълнозърнести храни и зелено салати; нарязани на кубчета и приготвени на вкус; сгънати в царевичен хляб; добавен към паеля. Те могат да бъдат пюрирани в супи, сосове и пасти като мухамара, ромеско, хариса и хумус.

Съответно за какво мога да използвам зелени чушки?

Докато червено чушки най-често се пече, зелени чушки също се възползват от същото лечение. Лесно се приготвят или под бройлера, или на газов пламък, а след като бъдат изпечени и обелени, замръзват прекрасно. Издърпайте ги и използване ги в салати, супа, киш или дори салса.

Впоследствие въпросът е как да направите зелените чушки по-вкусни? Пуснете студена вода върху камбаната чушки и обелете корите. готвач звънецът чушки . Добавете соев сос, сол или други подправки, за да придадете камбаната вкус на чушки . В готвене процесът ще премахне част от горчивината, а подправката ще помогне за маскирането на вкус.

Ето какво да правим с чушките, които се развалят?

8 начина за запазване на чушки и използване на набръчкани стари чушки

  1. Изпечете ги и ги замразете. Това е моят резервен вариант и е изключително гъвкав.
  2. Изпечете ги и ги опаковайте в олио.
  3. Изпечете ги и ги превърнете в хумус или дип.
  4. Изпечете ги и направете супа.
  5. Изпечете ги и ги яжте!
  6. Дехидратирайте ги.
  7. Може ли да ги.
  8. Мариновани ги.

Можете ли да замразите зелени чушки?

Поставете във фризера; те ще отнема от 12 до 24 часа до замръзвам напълно. да, можете да замразите зелените чушки без бланширане. Изберете добро качество зелени чушки , измийте и подсушете добре. Нарежете наполовина и отстранете дръжките, семената и ципите.

Препоръчано: