Каква риба ядат в Япония?
Каква риба ядат в Япония?

Видео: Каква риба ядат в Япония?

Видео: Каква риба ядат в Япония?
Видео: Япония. Где японцы ловят рыбу 2024, Март
Anonim

Ястия с морски дарове

Яде се като основна храна в повечето японски домакинства, рибата може да се приготви варена, пържена, на пара или на скара. Най-предпочитаният сорт е якидзакана или риба на скара. Рибата, която може да се приготви по този начин, е саба, сладка риба (айю), ципура , aje, сьомга и скумрия щука.

Тук японците ядат ли риба всеки ден?

Според ново изследване, цял живот на храня се риба тон, сардини, сьомга и други риба изглежда защитава японски мъже срещу запушени артерии, въпреки други сърдечносъдови рискови фактори. Японците ядат около 3 унции от риба всеки ден , средно, докато типични американци яжте риба може би два пъти седмично.

Освен това, каква е типичната вечеря в Япония? В типично японско ястие Състои се от купа ориз (гохан), купа мисо супа (мисо ширу), мариновани зеленчуци (цукемоно) и риба или месо. Докато оризът е основната храна храна , няколко вида юфка (удон, соба и рамен) са евтини и много популярни за светлина ястия.

Второ, безопасна ли е рибата за ядене в Япония?

Близо пет години след ядрената катастрофа във Фукушима Даичи повечето морски дарове бяха уловени край бреговете на Япония е безопасно за ядене , според ново проучване. някои риба , включително големи дънни хранилки и сладка вода риба и ракообразните, имаха по-високи нива на цезий, но само тези в района на Фукушима.

Колко риба се яде в Япония?

Статистиката е, че средната японски човек консумира повече от 154 паунда годишно (или около половин паунд на ден). За сравнение, американците Яжте средно 15,8 паунда риба и миди годишно. Около 3,5 унции на седмица. Около 1 на 10 риба уловени в света са яде в Япония.

Препоръчано: