Кой е изобретил крокембуша?
Кой е изобретил крокембуша?

Видео: Кой е изобретил крокембуша?

Видео: Кой е изобретил крокембуша?
Видео: Новогодний торт КРОКЕМБУШ | КРОКЕНБУШ | новогоднее меню 2021 | рецепт десерта Croquembouche 2024, Март
Anonim

Антоан Карем

Също така трябва да знаете кой е изобретил профитрола?

Въпреки че профитролата е свързала своята история с Франция, оригиналната рецепта е изобретение на италиански готвач на име Пантерели. Този готвач беше част от ескорта на Катрин Медичи , която пристига във френския кралски двор около 1530 г., възнамерява да стане съпруга на Хенри от Валоа, известен като крал Хенри II.

Освен това от какво е направен Croquembouche? А крокембуш е съставен от (обикновено пълни с крем) профитроли, натрупани в конус и свързани с предена захар. Може да бъде украсена и с други сладкарски изделия, като захарни бадеми, шоколад и ядливи цветя. Понякога се покрива с макарони или ганаш.

Като се има предвид това, защо е създаден Croquembouche?

В Крокембуш традиционно играе важна роля на френски сватби, кръщенета, кръщенета и други семейни събирания. Той има своя произход като фантастична, годна за консумация архитектурна структура, показана на средновековните маси на френското кралство и благородство.

Колко е висок крокембуш?

Най-малкият крокембуш е приблизително 9 инча височина , а най-големият е приблизително 24 инча височина.

Препоръчано: