Колко време отнема захарната паста, за да се втвърди?
Колко време отнема захарната паста, за да се втвърди?

Видео: Колко време отнема захарната паста, за да се втвърди?

Видео: Колко време отнема захарната паста, за да се втвърди?
Видео: РОЗА от захар. Майсторски клас gumpaste Роза за украса на тортата. 2024, Март
Anonim

В зависимост от това колко дебели са частите или целите цветя, може предприеме между 48 часа и една седмица, за да изсъхне докрай.

По същия начин, може да попитате, твърдо ли става захарната паста?

Захарна паста глазурата е сладка ядлива захар тесто обикновено се прави от захароза и глюкоза. Понякога се нарича захарна дъвка или паста за дъвка , но не трябва да се бърка с фондан. Захарна паста се втвърдява, така че е идеален за създаване на големи украси за торти.

Второ, колко време отнема Gumpaste да се втвърди? Ако се разточи на тънко, паста за дъвка изсъхва бързо. Въпреки това, по-сложните дизайни изискват по-дебели парчета паста за дъвка , който може предприеме до 24 часа до суха . Ако времето е от съществено значение, паста за дъвка може да се изсуши по-бързо с помощта на някои трикове.

Съответно какво мога да добавя към захарната паста, за да се втвърди?

Можете да дадете на фондана това малко натискане, от което се нуждае втвърдяват се по-бързо естествено, с въздушен поток или лека топлина. Или можете да използвате добавки, а именно трагакант дъвка и карбоксиметил целулоза (CMC), синтетична форма на трагакант, обикновено продавана под името "CMC", " "тилоза на прах, " "тило прах" или техен вариант.

Как се втвърдява паста за моделиране?

Поставя се фурната от пилотна лампа (Ако използвате газ. Настройте паста пред вентилатор. Ако правите свой собствен лекар, ако добавите допълнителна дъвка (аз използвам Tylose), тя обикновено изсъхва по-бързо, отколкото ако използвате препоръчаното количество.

Препоръчано: