Как се прави невъзможно месо?
Как се прави невъзможно месо?

Видео: Как се прави невъзможно месо?

Видео: Как се прави невъзможно месо?
Видео: Хамон: за что ценят один из самых дорогих в мире деликатесов 2024, Март
Anonim

За разлика от хема, открит в говеждо месо , хемът в Невъзможен бургер е направени като вземете ДНК от корените на соевите растения, вмъкнете го в генетично модифицирани дрожди и след това ферментирате тази мая (доста по начина, по който е белгийската бира направени ).

Също така въпросът е от какво е невъзможно месо?

соя

как се прави отвъд месото? Веганът месо заместители са направени от смеси от изолати на грахов протеин, протеин от ориз, протеин от боб мунг, масло от рапица, кокосово масло и други съставки като картофено нишесте, екстракт от ябълка, слънчогледов лецитин и нар на прах с набор от витамини и минерали.

По този начин здравословно ли е невъзможното месо?

В Невъзможен бургер е добър източник на фибри, калций и калий, допълнителен бонус за източник на протеин. Освен това има нулев холестерол. За сравнение, обикновен бургер баничката съдържа почти една четвърт от дневния ви лимит за холестерол.

Къде се прави невъзможен бургер?

В Невъзможен бургер е продукт на повече от пет години изследвания на бургер -обичащи луди учени в Невъзможен Foods, базирана в Калифорния лаборатория, която е рожба на биохимика от Станфордския университет, Патрик О. Браун. Д-р Браун (и той имаше докторска степен.

Препоръчано: