Как се готви на инфрачервена горелка?
Как се готви на инфрачервена горелка?

Видео: Как се готви на инфрачервена горелка?

Видео: Как се готви на инфрачервена горелка?
Видео: Инфракрасная газовая горелка 3,6 кВт 2024, Март
Anonim

Няма нужда от предварително накисване. След това предварително загрейте скара на силно, като капака е затворен за 5 до 10 минути. Ако сте свикнали с газ с открит пламък горелки , намалете настройките за топлина, които обикновено използвате, с 30 процента и готвене време с около половината. Можете да печете на скара с отворен или затворен капак.

По същия начин, как използвате инфрачервена горелка?

Поставете месото върху решетката над инфрачервена горелка . Изчакайте около една минута, след това обърнете месото и запържете от другата страна. Инфрачервени горелки ще достигне високи температури, така че е най-добре използване дебели парчета месо като пържоли и свински пържоли. Опитай се да избегнеш използвайки по-тънки разфасовки като риба и зеленчуци, тъй като те са склонни да се овъгляват.

По същия начин, какво е инфрачервена горелка за скара? Ан инфрачервена скара е газ скара който използва инфрачервена технология като източник на топлина или като опция горелка . В конвенционален газ скара , пламъкът загрява директно решетките. Но в един инфрачервена скара , има инфрачервена елемент между решетките и пламъка. Всичко най-хубаво скари в нашите тестове се готви еднакво.

Освен това, струват ли си инфрачервените горелки?

Да си толкова бърз и горещ, инфрачервена готвенето също е енергийно ефективно. Ще можете да приготвите повече храна за по-кратко време, като използвате по-малко гориво. И накрая, поради силната топлина на горелки , може да има по-малък шанс за възпламеняване при готвене с определени видове инфрачервена.

Каква е разликата между индукционна готварска печка и инфрачервена печка?

Инфрачервена готварска печка е отворено отопление, така че освен топлината на котела се изразходва част от топлината, така че топлинната ефективност не е висока и икономията на енергия е недостатъчна. Индукционна готварска печка е затворено отопление, цялата топлинна ефективност е много по-висока от електрическата керамика печка , а освен това спестява електричество.

Препоръчано: