Съдържание:

Как фолирате краищата на кора за пай?
Как фолирате краищата на кора за пай?

Видео: Как фолирате краищата на кора за пай?

Видео: Как фолирате краищата на кора за пай?
Видео: Ваше право - Земельный пай: как оформить и как использовать (30.10.2020) 2024, Март
Anonim

Създавам Кора за пай Щит: Печенето е идеално лющещо се кора никой не може да устои е лесно с Reynolds Wrap® Aluminium фолио . За да направите а фолио щит, сгънете 12-инчов фолио квадрат на четвъртинки. С ножица изрежете центъра и закръглете ръбове за да оставите пръстен с ширина 2 инча. Разгънете пръстена и поставете върху вашия пай.

Освен това как предпазвате краищата на кората за пай да не загорят?

Просто добавете протектора за фолио в началото на печенето, когато пай не е твърде горещо, за да се сгъва лесно върху ръб, край , и го извадете за последните 20 минути от времето за печене. Ето как се прави. 1. Нарежете голямо парче фолио на квадрат, който е достатъчно голям, за да покрие цялото пай.

По същия начин какво е щит за кора? Пай кора щит е инструмент за печене, който покрива външния ръб на пая, за да не се покафенее или загори, докато паят се пече. Някои са направени от силикон и предлагат покритие, което няма да залепне дори за разхвърляни пайове и което е лесно за почистване.

Също така знаете как алуминиевото фолио предпазва кората на пая от изгаряне?

Алуминиево фолио като Piecrust Protector To предотвратявам а парче кора от изгаряне докато пълнежът се готви, направете a фолио яка за отклоняване на топлината. Вземете парче от фолио с дължина около 25 инча, сгънете го на трети по дължина и закрепете краищата с кламер. По средата на печенето нахлузи яката върху кора (както е показано).

Как да предпазите долната кора за пай да не се намокри?

5 начина за предотвратяване на намокрена кора за пай

  1. Сляпо печене. Най-разпространеният начин за предотвратяване на намокрена кора за пай е чрез процес, наречен сляпо печене.
  2. Намажете с яйце.
  3. Четка с шоколад.
  4. Печете на горещ лист за печене.
  5. Пазете влагата.

Препоръчано: