Съдържание:

По-здравословно ли е пшеничното брашно от бялото?
По-здравословно ли е пшеничното брашно от бялото?

Видео: По-здравословно ли е пшеничното брашно от бялото?

Видео: По-здравословно ли е пшеничното брашно от бялото?
Видео: 3 здравословни ползи от вегетарианството 2024, Март
Anonim

Пълнозърнесто брашно естествено има нивото на фибри, открити в пшеница , докато по-голямата част от влакното е отстранено от бяло брашно по време на обработка. Пълнозърнесто брашно също така е богат на витамини B-1, B-3 и B-5, заедно с рибофлавин и фолиева киселина. Освен това има повече желязо, калций, протеини и други хранителни вещества отколкото бяло брашно.

По този начин кое брашно е най-здравословно?

Ето 14-те най-добри брашна без глутен

  1. Бадемово брашно. Споделете в Pinterest.
  2. Брашно от елда. Елдата може да съдържа думата „пшеница“, но не е пшенично зърно и не съдържа глутен.
  3. Брашно от сорго.
  4. Брашно от амарант.
  5. Теф брашно.
  6. Брашно от арорут.
  7. Брашно от кафяв ориз.
  8. Овесено брашно.

Някой може да попита и здравословно ли е бялото брашно? бяло брашно става част от нашата диета и оказва влияние върху нашите здраве драстично. Тези храни са изкусителни, но не са здрави и дори може да доведе до наддаване на тегло. бяло брашно става част от нашата диета и оказва влияние върху нашите здраве драстично.

Също така въпросът е защо пшеничното брашно е лошо за вас?

Бяла и цяла- пшенично брашно са ключови съставки в печените изделия, като хляб. Друго пшеница Храни на базата на храна включват паста, юфка, грис, булгур и кус-кус. пшеница е много спорен, тъй като съдържа протеин, наречен глутен , което може да предизвика a вреден имунен отговор при предразположени индивиди.

Каква е разликата между пшенично брашно и пълнозърнесто брашно?

Пшенично брашно е прах, получен от смилането на пшеница използвани за консумация от човека. Кафяв брашно включва някои от зърнени зародиш и трици, докато пълнозърнест или пълнозърнесто брашно се прави от цялото зърно , включително триците, ендосперма и зародишите. зародиш брашно се произвежда от ендосперма и зародиша, с изключение на триците.

Препоръчано: